Fairtrade: ý nghĩa của con dấu, những lời chỉ trích và lựa chọn thay thế

Tóm lại: Fairtrade cho phép nông dân và người lao động địa phương được hưởng lợi từ sinh kế được cải thiện. Đồng thời, họ quyết định cách đầu tư thu nhập của mình để có một tương lai tốt đẹp hơn. Fairtrade hoạt động như một công cụ hiệu quả chống lại sự bóc lột và nghèo đói. 

Người tiêu dùng và doanh nhân ưa thích các sản phẩm Fairtrade sẽ đóng góp đáng kể vào cuộc sống hàng ngày của nông dân và công nhân trên các đồn điền ở các nước đang phát triển và mới nổi. Bởi vì những gia đình này nhận được mức lương cao hơn cho công việc của họ. Con dấu hoạt động như một dấu hiệu đáng tin cậy cho thấy các nhà sản xuất và công ty tuân thủ các tiêu chuẩn được quốc tế thống nhất. Các yêu cầu là các chứng chỉ độc lập với nhau. 

Fairtrade hoạt động như thế nào?

Ai chủ yếu bị loại khỏi hệ thống thương mại toàn cầu? Đúng vậy: tiểu nông và công nhân. Điều đó có công bằng không? Không, tất nhiên là không. Bởi vì họ làm công việc nặng nhọc, nặng nhọc. Tổ chức đặt những người có hoàn cảnh khó khăn vào tầm ngắm. Hệ thống chứng nhận đặc biệt đảm bảo cho nhà sản xuất có tiếng nói trong việc thiết kế Fairtrade. Bạn tham gia vào tất cả các quá trình ra quyết định. 

Fairtrade cuối cùng có ý nghĩa gì đối với nông dân và công nhân?

• Bạn được hưởng lợi từ mức giá hoàn thành nhiệm vụ trang trải chi phí trung bình cho các sản phẩm bền vững từ vụ thu hoạch của bạn. Giá cả hợp lý đóng vai trò đảm bảo – đặc biệt khi giá thị trường giảm. 
• Nông dân và công nhân nhận được tiền thưởng riêng của họ. Đây là một số tiền bổ sung. Số tiền này được tính trên giá bán để có thể đầu tư vào một công ty hoặc một dự án cộng đồng. 
• Điều kiện làm việc đàng hoàng. Ngược lại, điều này có nghĩa là: không có lao động trẻ em, không có lao động cưỡng bức và không có sự phân biệt đối xử. 
• Trước mùa thu hoạch, họ có thể vay trước nếu muốn hoặc có nhu cầu. 
• Do mức độ bảo mật cao hơn và mối quan hệ khách hàng bền chặt hơn nên việc lập kế hoạch tốt hơn cho tương lai sẽ diễn ra.

Với Fairtrade, các nhà sản xuất có tiếng nói. Bởi vì họ có 50% số phiếu trong đại hội đồng. Ngay khi các hướng dẫn và tiêu chuẩn mới được xây dựng, nông dân và công nhân sẽ không bị loại trừ. Thay vào đó, họ được tư vấn.

Hệ thống Fairtrade và lợi ích của nó

Mạng lưới nhà sản xuất địa phương đại diện cho nông dân và công nhân tồn tại ở Châu Phi, Trung Đông, Châu Á, Thái Bình Dương, Châu Mỹ Latinh và Caribe.

Không có gì hiệu quả nếu không tiếp thị. Tổ chức cũng hiểu điều này. Đó là lý do tại sao có 25 tổ chức tiếp thị đang hoạt động. Họ thúc đẩy việc tiếp thị sản phẩm ở các nước tiêu dùng. Ngoài ra, họ còn thông báo cho người tiêu dùng về lợi ích của sản phẩm. 

Fairtrade International kiểm tra trên toàn thế giới xem các tiêu chuẩn có được đáp ứng hay không. Ngoài ra, FLOCERT, với tư cách là tổ chức chứng nhận độc lập, quan trọng nhất, tham gia vào các hoạt động cần thiết cho tổ chức. FLOCERT kiểm tra xem các bên chịu trách nhiệm có tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn hay không. 

Tại sao FLOCERT đóng vai trò quan trọng trong Fairtrade

LOCERT là tổ chức chứng nhận quốc tế và độc lập. Tổ chức này đã được tổ chức tiêu chuẩn hóa toàn cầu (ISO: Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế) công nhận theo tiêu chuẩn 17065. Mục tiêu của FLOCERT khi tham gia Fairtrade là đảm bảo sự công bằng. Tổ chức chứng nhận cũng cung cấp các dịch vụ để hỗ trợ các công ty có định hướng kinh tế mua sản phẩm của họ. Bằng cách này, các công ty duy trì các nguyên tắc đã được thiết lập. FLOCERT hỗ trợ các nhà sản xuất và bán lẻ thiết lập chuỗi cung ứng công bằng quốc tế. Ngoài ra, tầm nhìn mà FLOCDERT theo đuổi tượng trưng cho hiện tại và tương lai công bằng. Các giá trị của công ty bao gồm: tính nhân văn, độ tin cậy, sự đa dạng và sự đổi mới. 

Ngoài ra, FLOCERT có quyền đình chỉ hoạt động của các tổ chức, đại lý; trong trường hợp xấu nhất, hãy hủy bỏ chứng nhận nếu kết quả kiểm tra cho thấy chúng không tuân thủ các tiêu chuẩn đã thiết lập. FLOCERT là bằng chứng cho thấy tại sao Fairtrade không phải là sự tin tưởng mù quáng mà là việc tuân thủ các nguyên tắc nghiêm ngặt.

Những yêu cầu về nhân quyền nào được áp dụng trong Tiêu chuẩn Fairtrade?

Tuyên ngôn Quốc tế về Nhân quyền và nhiều thỏa thuận quốc tế đóng vai trò là cơ sở cho các tiêu chuẩn Fairtrade. Chúng bao gồm, cùng với những nội dung khác, các hướng dẫn của Công ước Liên Hợp Quốc về Quyền Trẻ em và các tiêu chuẩn lao động cốt lõi của các tổ chức lao động toàn cầu. Các tiêu chuẩn được thiết lập chuyển đổi các khía cạnh quan trọng của hình thức sản xuất và chủng loại sản phẩm thành các thông số kỹ thuật và tiêu chí rõ ràng để chứng nhận.

Và làm thế nào để những người chịu trách nhiệm đảm bảo rằng các tiêu chuẩn được tuân thủ? Fairtrade có thực sự đáng tin cậy? Câu hỏi này có thể được trả lời bằng một câu trả lời rõ ràng là “có”. Vì lý do gì? Bởi vì kiểm toán thường xuyên diễn ra. Nếu phát hiện vi phạm, các công ty có trách nhiệm có trách nhiệm khắc phục ngay. Tuy nhiên, kiểm toán không đóng vai trò là biện pháp kiểm soát đáng tin cậy duy nhất. Thay vào đó, bạn có thể gửi các khiếu nại, thông tin và lời khuyên ẩn danh và được bảo vệ. 

Con dấu Fairtrade có ý nghĩa gì?

Xin nói trước một điều: Có một số con dấu Fairtrade. Họ xác định các mặt hàng đến từ thương mại công bằng. Họ cũng tính đến ba trụ cột của tính bền vững và các tiêu chí quy định. (xem nguồn tham khảo)

1. Con dấu sản phẩm tượng trưng cho những mặt hàng được trồng và buôn bán công bằng. Tất cả các thành phần đều đến từ 100 phần trăm điều kiện Fairtrade. Còn gì nữa không? Đúng. Hàng hóa có thể được truy tìm nguồn gốc thực tế nếu cần thiết. Ca cao, cà phê, hoa hồng, cam hoặc chuối.
2. Nếu mặt hàng là sản phẩm hỗn hợp, con dấu sẽ có mũi tên dày màu đen. Sô cô la, trà, đường, nước ép trái cây và bánh quy là những sản phẩm Fairtrade cổ điển được tạo thành từ hỗn hợp.
3. Con dấu Fairtrade Cotton là viết tắt của bông . Nó đại diện cho bông thô được buôn bán và trồng trọt khá nhiều. Tất cả các bước trong chuỗi sản xuất và cung ứng đều có thể được theo dõi. Ngoài ra, loại bông này còn được xử lý riêng biệt với bông thông thường. Các sản phẩm được đánh dấu bằng con dấu này được chứng nhận Fairtrade 100%.
4. Phần lớn liên kết hải cẩu với thức ăn. Rất ít người biết rằng trang sức thương mại công bằng cũng tồn tại. Đây chính là ý nghĩa của Con dấu Vàng Fairtrade . Vàng có thể được truy tìm thông qua tất cả các bước sản xuất. Tất nhiên là nó được trồng và buôn bán một cách công bằng. Món đồ trang sức có tem dập nổi.
5. Các sản phẩm mỹ phẩm cũng có thể chứa các thành phần Fairtrade. Đó là lý do tại sao con dấu này được đặc trưng bởi thông tin bổ sung: “ Chứa thành phần Fairtrade ”. Tất nhiên, nguyên liệu thô mà Fairtrade cung cấp được giao dịch và phát triển khá công bằng.
6. Fairtrade Textile Production là viết tắt của các sản phẩm dệt may mà toàn bộ chuỗi cung ứng được chứng nhận theo hướng dẫn riêng của chúng tôi.

Con dấu nguyên liệu Fairtrade

Con dấu sản phẩm Fairtrade hiện đã được nhiều người tiêu dùng biết đến – bất kể họ có ý thức về môi trường hay không. Tuy nhiên, dấu niêm phong nguyên liệu thô Fairtrade đại diện cho nguyên liệu thô được giao dịch khá công bằng của một mặt hàng được tạo thành từ nhiều thành phần. Khi một thành phần được sử dụng, mũi tên dày màu đen đóng vai trò như một dấu hiệu thông tin cho thấy số lượng đã được cân bằng. Con dấu thông báo về thành phần đã được tổ chức chứng nhận. Đối với bánh quy sô cô la, ca cao hoặc đường có thể được giao dịch công bằng.

Sự đa dạng của sản phẩm Fairtrade

Sô cô la, cà phê và chuối. Phần lớn biết đến bộ ba này. May mắn thay, phạm vi được mở rộng thường xuyên. Sản phẩm Fairtrade rất đa dạng. 

• Cà phê
• chuối
• ca cao
• Bông
• nước cam
• Vàng
• Em yêu
• Vua 
• Tít
• Rượu 
• Zucker
• dệt may
• Gia vị
• Bóng thể thao
• Mỹ phẩm
• Hạt diêm mạch
• Các loại hạt và dầu

Tại sao nên chuyển từ sản phẩm thông thường sang sản phẩm thương mại công bằng?

Bởi vì điều này đã góp phần quan trọng trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân sống ở các nước mới nổi và đang phát triển. Các ví dụ sau đây xác nhận thực tế này.

Ăn nhẹ mật ong Fairtrade và góp phần quan trọng vào việc chống đói nghèo

Honey là một ví dụ điển hình chứng minh tại sao việc ủng hộ các sản phẩm Fairtrade lại đáng giá. Ở Đức, những người yêu thích mật ong tiêu thụ tới 1 kg mật ong. Sản xuất trong nước không còn đủ nữa. Bởi điều kiện khí hậu không đáp ứng được nhu cầu rất lớn về mật ong. Vì lý do này, Đức nhập khẩu mật ong từ các nước khác để đáp ứng nhu cầu cao. Ở các vùng khác có điều kiện khí hậu thuận lợi hơn, cho phép thu hoạch nhiều mật ong mỗi năm. Bằng cách này, những người yêu thích mật ong thỏa mãn nhu cầu về món tráng miệng tự nhiên và hỗ trợ các gia đình nông dân cần nuôi ong để kiếm sống thành công.

Thưởng thức quinoa và hỗ trợ nông dân nhỏ ở Andes

Quinoa từng là loại gạo của người Inca. Hạt giả rất giàu protein. Nó cũng được đặc trưng bởi một hương vị hấp dẫn. Những hạt giống đã từng bị lu mờ bởi couscous, bulgur và gạo. Nhu cầu về quinoa hiện nay rất cao. Những người sành ăn chọn quinoa Fairtrade sẽ hỗ trợ những người nông dân nhỏ ở Andes.

Mua đường thương mại công bằng và từ đó đảm bảo cơ sở thu nhập của nông dân nhỏ ở Châu Mỹ Latinh, Châu Á và Châu Phi

Ở các quốc gia được đề cập, nông dân trồng mía quy mô nhỏ chủ yếu sống trong cảnh nghèo đói. Họ thậm chí không có khả năng trang trải chi phí sản xuất của mình; chứ đừng nói đến việc đảm bảo sinh kế của họ. Ngoài ra, họ còn gây ô nhiễm môi trường do sử dụng thuốc trừ sâu.

Do chính sách đường của Liên minh Châu Âu, các gia đình nông dân nhỏ gặp phải tình thế cạnh tranh khó khăn. Tuy nhiên, người tiêu dùng lựa chọn đường Fairtrade không chỉ hỗ trợ nông dân trồng mía quy mô nhỏ mà còn được hưởng lợi từ chất lượng đường cao. Còn gì nữa không? Đúng! Bạn đóng góp quan trọng vào việc bảo vệ môi trường.

Quần áo Fairtrade – thời trang và bảo vệ môi trường trong một

Ngành dệt may vẫn còn nhiều tiềm năng phát triển. Những thách thức bắt đầu từ việc sản xuất bông và mở rộng sang chuỗi cung ứng. Sự thiếu minh bạch cũng là một trong những khó khăn mà ngành dệt may đang nỗ lực giải quyết. Điều kiện làm việc của nhân viên trong ngành dệt may cũng thường gây ra những tin tức tiêu cực: lương thấp và thời gian làm việc dài. Ngoài ra, điều kiện làm việc tồi tàn còn gây ra những tác động tiêu cực đến môi trường. Tuy nhiên, mọi chuyện không nhất thiết phải tiếp tục như thế này. Bất kỳ ai muốn làm điều gì đó để xóa đói giảm nghèo ở các nước mới nổi và đang phát triển cũng như đóng góp vào việc bảo vệ môi trường đều có cơ hội hỗ trợ chương trình dệt may của Fairtrade kể từ năm 2016.

Người hâm mộ thời trang nên tỉnh táo khi lựa chọn quần áo, vì thời trang ăn liền có hại cho con người và môi trường. Ngoài thực phẩm, quần áo là người bạn đồng hành quan trọng nhất hàng ngày của mỗi người.

Mặc dù dệt may đóng một vai trò quan trọng trong đời sống người dân nhưng chỉ có một số ít quan tâm đến chủ đề này. Mặc dù quần áo thương mại công bằng hiện đã có sẵn nhưng điều kiện làm việc không thỏa đáng vẫn phổ biến ở các nhà máy dệt. Người lao động hầu như không có quyền. Lao động trẻ em là một vấn đề khác vẫn chưa được giải quyết. Không ai nói về việc bóc lột trẻ em. Giá bán phá giá trong lĩnh vực dệt may cũng chiếm ưu thế. Các nhà sản xuất và công nhân dệt may cũng đang phải gánh chịu hậu quả của biến đổi khí hậu và biến động giá cả toàn cầu. Vì vậy, họ không thể đảm bảo sinh kế chỉ bằng việc trồng bông. Tiêu chuẩn dệt may Fairtrade được đưa ra từ năm 2016, góp phần cải thiện điều kiện làm việc và sinh hoạt của người lao động địa phương.

Thương mại công bằng thay vì thời trang nhanh là phương châm của Fairtrade

• Fairtrade cũng muốn đảm bảo an ninh tài chính và ổn định cho người lao động trong lĩnh vực dệt may. Điều này có nghĩa là họ đầu tư vào năng suất và chất lượng của hàng dệt may.
• Cơ cấu tổ chức được tăng cường mở rộng quyền của người lao động. Bạn đảm nhận nhiều trách nhiệm hơn và có được quyền tự quyết. 
• Fairtrade không chỉ tạo điều kiện làm việc tốt hơn mà còn trả lương làm thêm giờ, trả lương cho ngày nghỉ phép và cam kết bảo vệ sức khỏe của người lao động. 
• Tổ chức cũng chú ý đến việc bảo vệ nguyên liệu thô tự nhiên. Đặc biệt, tổ chức này thúc đẩy việc trồng các sản phẩm hữu cơ. 

10 huyền thoại thương mại công bằng hàng đầu

Có rất nhiều huyền thoại và tin đồn lan truyền xung quanh tổ chức. Những người phản đối tổ chức nói riêng thích thúc đẩy tin đồn. Đó là lý do tại sao phần sau đây giải thích mười quan niệm sai lầm hàng đầu.

Chuyện lầm tưởng 1: Sản phẩm Fairtrade bao gồm 80% thành phần không được giao dịch công bằng

Ngược lại, tuyên bố này có nghĩa là chỉ có 20% thành phần trong sản phẩm đến từ thương mại công bằng. Tuy nhiên, tuyên bố này là không chính xác. Con dấu của tổ chức đóng vai trò như một chỉ số đáng tin cậy: tất cả các thành phần đều đến từ thương mại công bằng.

Nếu sản phẩm được đề cập chỉ bao gồm một thành phần thì thành phần đó 100% công bằng. Sản phẩm đơn . Đây là tên của một sản phẩm được tạo thành từ một thành phần duy nhất. Ví dụ điển hình bao gồm: cà phê, mật ong, gạo.

Tuy nhiên, nếu là sản phẩm hỗn hợp như kem, muesli hoặc bánh quy thì quy tắc sẽ được áp dụng: tất cả nguyên liệu có thể được mua bán công bằng trên thị trường cũng phải được mua một cách công bằng. Ca cao và đường trong bánh quy phải được mua một cách công bằng vì chúng tồn tại dưới dạng hàng hóa công bằng. Nhưng sữa hoặc trứng không tồn tại dưới dạng hàng hóa Fairtrade. Vì vậy, sau khi đáp ứng điều kiện thứ nhất, nguyên tắc thứ hai chiếm ưu thế: Tỷ lệ nguyên liệu thô được giao dịch công bằng trong sản phẩm cuối cùng phải chiếm ít nhất 20%, nếu không có thể không được cấp dấu. Người tiêu dùng có thể thấy tỷ lệ chính xác của nguyên liệu thô Fairtrade trên bao bì. Tuy nhiên, phần lớn các sản phẩm Fairtrade là sản phẩm đơn sắc.

Chuyện lầm tưởng 2: Sản phẩm Fairtrade có gì không quan trọng

Các quy tắc nghiêm ngặt xác định thành phần nào được đưa vào sản phẩm. Không phổ quát và không thể thương lượng: Điều này áp dụng cho những cái đã được thiết lập. Tiêu chuẩn. Ngoài ra, người bán có thể bắt đầu theo dõi thực tế nếu họ muốn.

Nước cam Fairtrade minh họa tại sao huyền thoại số hai lại nảy sinh: Với sự cân bằng về số lượng, nước cam Fairtrade chứa cam được giao dịch khá và thông thường. Điện xanh cũng dựa trên cùng một nền tảng. Do đó, nếu không có sự cân bằng khối lượng này, cam được giao dịch khá sẽ không thể tham gia thị trường. Nhưng thông qua việc cân bằng khối lượng, họ được hưởng những lợi ích tương tự và mức giá tối thiểu ổn định cũng như tiền thưởng bổ sung. Điều này có nghĩa là nông dân hoặc công nhân địa phương sẽ nhận được tiền thưởng cho số lượng cam họ bán được. Đó là lý do tại sao họ được hưởng lợi từ việc cân bằng số lượng.

Lầm tưởng 3: Sản phẩm Fairtrade trong các cửa hàng giảm giá không có giá trị tương đương với sản phẩm tại cửa hàng thế giới

Ba trụ cột của sự bền vững đóng vai trò là một phần quan trọng của Fairtrade. Họ cũng trải qua kiểm tra thường xuyên. Sản phẩm chỉ được nhận seal nếu đạt tiêu chuẩn quy định.

Fairtrade dựa trên các tiêu chuẩn xã hội, sinh thái và kinh tế sâu rộng thường xuyên được sửa đổi và giám sát. Bảo vệ môi trường, giá cả tối thiểu và mức độ an toàn lao động cao đều thuộc loại này. Vì các tiêu chuẩn quy định áp dụng cho tất cả các sản phẩm nên hoàn toàn không có sự khác biệt khi người tiêu dùng mua sản phẩm Fairtrade của họ: cửa hàng thế giới, cửa hàng đặc sản, siêu thị hay cửa hàng giảm giá. Điều đó không quan trọng. 

Chuyện lầm tưởng 4: Người lao động chỉ nhận được một phần nhỏ giá bán

Các nhà bán lẻ xác định giá bán lẻ mà người tiêu dùng phải trả. Tổ chức không ảnh hưởng đến giá bán cuối cùng dưới bất kỳ hình thức nào vì điều đó sẽ vi phạm luật chống độc quyền. Những người tung tin đồn về giá cả không biết một điều: Với Fairtrade, tổ chức sản xuất nhận được giá cho sản phẩm tương ứng ngay khi bán sản phẩm đó cho thực thể kinh tế tiếp theo trong chuỗi cung ứng; cho nhà xuất khẩu hoặc nhà nhập khẩu. Họ trả mức giá tối thiểu. Theo quy định, nó bao gồm chi phí sản xuất và cũng đóng vai trò như một tấm đệm an toàn trước sự biến động của giá cả thị trường thế giới. Nếu những mức này tăng lên thì tổ chức sản xuất sẽ được hưởng lợi từ mức giá cao hơn. Ngoài ra, nông dân còn nhận được tiền thưởng cho các dự án cộng đồng. 

Chuyện lầm tưởng 5: Chúng tôi trả cho nông dân và công nhân địa phương mức giá cao hơn mức Fairtrade đặt ra

Một số công ty khoe khoang rằng họ trả cho nông dân và công nhân địa phương mức giá cao hơn giá Fairtrade. Người tiêu dùng nên chú ý ngay đến những bình luận như thế này. Bởi vì đây không chỉ là giá cả và phí bảo hiểm. Đào tạo, tư vấn, thông tin thị trường tốt hơn và cải thiện vị thế trên thị trường cũng là những tính năng của Fairtrade. 

Chuyện lầm tưởng 6: Nhờ Fairtrade, nông dân địa phương không có động lực để cải thiện chất lượng sản phẩm của họ

Nông dân trồng ca cao và cà phê chủ yếu là nạn nhân của huyền thoại này. Theo tuyên bố này, do mạng lưới an toàn cao của Fairtrade nên nông dân không có động lực để nâng cao chất lượng sản phẩm của mình. Nhưng như huyền thoại số 4 cho thấy, Thương mại công bằng chắc chắn không chỉ là mức giá tối thiểu. Chất lượng nguyên liệu thô càng tốt thì nông dân có thể thương lượng giá càng cao. Điều này có nghĩa là họ hoàn toàn có động lực quan trọng để phát triển những đổi mới và từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm của mình.

Bởi vì ngoài giá cả, bạn còn nhận được tiền thưởng. Các công ty và cộng đồng được hưởng lợi từ những điều này. Ví dụ, nông dân trồng cà phê phải tái đầu tư 25% tiền thưởng vào các hoạt động nhằm tăng năng suất và chất lượng. Cuối cùng, những biện pháp này mang lại thu nhập cao hơn. Ngoài ra, sản phẩm còn cạnh tranh với các sản phẩm truyền thống. Đó là lý do tại sao các tổ chức Fairtrade có động lực để liên tục cải tiến sản phẩm của mình. 

Chuyện lầm tưởng 7: Vì Fairtrade, nông dân bị ràng buộc với một mức giá cố định

Với Fairtrade, có một mức giá tối thiểu đóng vai trò đảm bảo trong trường hợp giá thị trường thế giới biến động. Tuy nhiên, đây là mức giá tối thiểu, linh hoạt và không phải là mức giá cố định. Ví dụ, nếu giá ca cao trên thị trường thế giới cao hơn giá tối thiểu, nông dân sẽ nhận được giá thị trường thế giới chứ không phải giá tối thiểu thấp hơn. Nhờ cách hoạt động này, nông dân sản xuất để trang trải chi phí và cũng được hưởng lợi từ việc đảm bảo quy hoạch tốt hơn. Người mua phải trả giá thị trường thế giới cao hơn nếu giá đó cao hơn giá tối thiểu. 

Chuyện lầm tưởng 8: Con dấu Fairtrade có thể dễ dàng bị lạm dụng

Tuyên bố này là không đúng sự thật. Trong mọi trường hợp, các công ty không được “ lạm dụng ” con dấu và trang trí sản phẩm của mình bằng con dấu đó: con dấu của tổ chức là nhãn hiệu được bảo hộ có văn bản. Thực phẩm, dệt may có tem đạt tiêu chuẩn khắt khe. Các công ty bán sản phẩm cho người tiêu dùng ký thỏa thuận cấp phép với tổ chức Fairtrade có trách nhiệm ở quốc gia tương ứng. Điều này có nhiều lợi thế. Cái mà? Việc sử dụng con dấu Fairtrade được quy định vì các công ty thường xuyên báo cáo về số lượng bán ra. Gian lận? Lạm dụng? Không có! Nếu một công ty chỉ đơn giản trưng bày con dấu trên sản phẩm của mình mà không có hợp đồng, một cuộc điều tra sẽ diễn ra. Nếu phát hiện hành vi lạm dụng, trong trường hợp xấu nhất sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự.

Fairtrade International không chỉ là một con dấu. Đây là một tổ chức đáng tin cậy phát triển các tiêu chuẩn – sau khi nghiên cứu sâu rộng và hợp tác với tất cả mọi người có liên quan. Các hướng dẫn nghiêm ngặt áp dụng cho tất cả các bước trong chuỗi giá trị cho đến sản phẩm cuối cùng. 

Chuyện lầm tưởng 9: Sản phẩm Fairtrade đắt hơn sản phẩm truyền thống

Bất cứ ai tuyên bố điều này đều chưa xem xét kỹ sản phẩm hoặc giá cả. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm Fairtrade. Điều này bao gồm nhiều mặt hàng có thương hiệu riêng, ít khác biệt khi so sánh với các mặt hàng hữu cơ chất lượng cao. Hiếm? Đắt? Đó là một lần. Hai tính từ này không còn áp dụng cho các mặt hàng Fairtrade nữa. 

Với việc mua hàng, người tiêu dùng giải quyết được mọi vấn đề của người dân địa phương

Người tiêu dùng có kỳ vọng cao về Fairtrade. Con dấu này dựa trên các tiêu chuẩn và hướng dẫn toàn cầu. Ngoài ra còn có sự tham gia của nhiều chủ thể và tổ chức kinh tế khác nhau. Các nghiên cứu độc lập đã xác nhận những điểm sau:

• Thành viên của các tổ chức Fairtrade được hưởng lợi từ thu nhập cao hơn và ổn định hơn.
• Fairtrade đại diện cho sự đại diện dân chủ cho lợi ích của các thành viên
• Phát triển nông thôn đang tiến triển
• Điều kiện làm việc ở đồn điền tốt hơn
• Năng suất và chất lượng được cải thiện

Các tổ chức kiểm tra xem “ lý thuyết về sự thay đổi ” mong muốn có thực sự thúc đẩy sự thay đổi theo nghĩa tích cực hay không. Với mục đích này, sự phát triển kinh tế, sinh thái và xã hội được theo dõi. Sau khi giám sát, việc đánh giá diễn ra. Vì vậy, tổ chức đại diện cho một sự thay đổi đang diễn ra liên tục. Nó cải thiện điều kiện sống và làm việc của nông dân địa phương, nhưng nó không giải quyết được tất cả các vấn đề – như đa số vẫn nghĩ. Tuy nhiên, bằng cách mua sản phẩm Fairtrade, mỗi người tiêu dùng đều góp phần tạo nên sự thay đổi tích cực cho các đồn điền. 

Sự khác biệt nhỏ và tinh tế giữa Fairtrade và Fair Trade

Phần lớn không biết sự khác biệt giữa thương mại công bằng và thương mại công bằng. Sản phẩm từ phiên bản cũ đến từ một thương mại khá công bằng. Họ cũng mang các nhãn hiệu thương mại công bằng khác nhau. Hội chợ Gepa+ hoặc hội chợ Naturland thuộc loại này. Mặt khác, Fairtrade là nhãn hiệu đã được đăng ký. Các sản phẩm có nhãn này đáp ứng các yêu cầu nhất định cần thiết cho thương mại công bằng.

• Sản phẩm có thể được truy tìm đầy đủ
• Nguyên liệu thô được chứng nhận được tách biệt nghiêm ngặt với nguyên liệu thô thông thường
• Fairtrade kết hợp các tiêu chí của ba trụ cột của sự bền vững: sinh thái, kinh tế và các vấn đề xã hội
• Người lao động được tiếp cận nước uống sạch và chăm sóc y tế
• Lao động trẻ em và phân biệt đối xử đều bị cấm

Fairtrade thực hành bảo vệ môi trường:

• Tổ chức quan tâm đến việc bảo vệ đa dạng sinh học
• Giảm chất thải
• Sử dụng năng lượng và nước bền vững
• Không có phân bón nguy hiểm hoặc hạt giống biến đổi gen
• Không phá rừng để tạo đất canh tác
• Các nhà sản xuất đang thực hiện các biện pháp phòng ngừa quan trọng để chống xói mòn đất
• Nông dân phát triển phương pháp bền vững cho nông nghiệp

Do đó, người tiêu dùng không nên nhầm lẫn Fairtrade với Fair Trade. Dù cái trước có nhiều ưu điểm nhưng vẫn có những điểm đáng chê:

• Phức tạp : Trung tâm tư vấn người tiêu dùng chỉ trích việc cân bằng số lượng. Theo các đại diện, hỗn hợp chỉ nên là một ngoại lệ và không bao giờ nên là quy luật.
• Không minh bạch và khó hiểu : Vì tồn tại các con dấu Fairtrade khác nhau nên gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng. 
• Làm mềm : quy tắc 50 phần trăm từng được áp dụng để cân bằng số lượng. Các đại diện đã giảm tỷ lệ này xuống còn 20% vào tháng 7 năm 2011. Cách tiếp cận này đã nhận được nhiều lời chỉ trích.

Có những lựa chọn thay thế nào cho Fairtrade?

• GEPA fair+ ít được biết đến hơn nhưng chặt chẽ hơn Fairtrade
• Hội chợ Naturland: ví dụ như viết tắt của sữa công bằng
• Rapunzel Hand in Hand đại diện cho hàng hóa thương mại công bằng
• Rainforest Alliance và UTZ không phải là lựa chọn thay thế Fairtrade mà là con dấu bền vững: Họ cải thiện tình hình thu nhập của các nhà sản xuất nhưng không trả mức giá tối thiểu như Fairtrade.

Kết luận về Fairtrade

Fairtrade không có cách nào giải quyết được các vấn đề môi trường và tình trạng nghèo đói liên quan ở các nước mới nổi và đang phát triển. Nhưng tổ chức này đã có đóng góp quan trọng nhưng lại bị đánh giá thấp trong việc cải thiện điều kiện làm việc của công nhân và thương nhân địa phương. Tổ chức này cũng tập trung vào việc bảo vệ môi trường và giảm ô nhiễm môi trường.

Người tiêu dùng ở các nước công nghiệp hóa vẫn tiêu dùng thực phẩm và hàng dệt may. Họ gần như không mất gì khi thích các sản phẩm Fairtrade hơn. Như bài đăng cho thấy, giá không cao hơn. Do đó, người mua không phải trả giá cao hơn – như người ta thường giả định. Thay vào đó, họ được hưởng lợi từ chất lượng cao hơn với mức giá tương đương với các sản phẩm thông thường. Fairtrade không đòi hỏi nhiều tiền hơn từ người tiêu dùng mà là một ít thời gian và công sức: tìm kiếm các sản phẩm Fairtrade trong các cửa hàng tạp hóa và dệt may và lựa chọn chúng.

Các tổ chức giáo dục cũng có thể thúc đẩy Fairtrade, chẳng hạn bằng cách thông báo cho học sinh về tổ chức này trong các bài học địa lý. Một lý do quan trọng khiến một số ít người tiêu dùng lựa chọn những sản phẩm này là do thiếu hiểu biết về các sản phẩm Fairtrade. Và những điều này có thể được loại bỏ rất dễ dàng: với sự trợ giúp của giáo dục và cung cấp thông tin.